賀盛復合調料：麻辣燙底料調味粉
2024-12-05
來源：
江蘇賀盛實業(yè)有限公司
在眾多美食中，麻辣燙可謂是大眾喜愛的一種美食，而選擇麻辣燙底料就很重要了，今天我們要說的就是賀盛復合調料-麻辣燙調味粉。
用途
經典麻辣燙底
將適量的水倒入鍋中，加入化開的麻辣燙調味粉，再放入適量的牛油、干辣椒、花椒、姜片、蔥段、蒜等。大火將水燒開后，轉小火慢燉 15 - 20 分鐘，讓各種香料的味道充分融合，這樣就能制作出濃郁的麻辣湯底。
骨湯麻辣燙湯底
先熬制骨湯，將雞骨或豬骨洗凈后放入鍋中，加入足量的水，大火燒開后撇去浮沫，加入姜片、蔥段，轉小火慢燉 1 - 2 小時。之后加入化開的麻辣燙調味粉（10 - 15 克），再煮 10 - 15 分鐘，使調味粉的味道融入骨湯。
番茄麻辣燙湯底
在鍋中倒入少許食用油，放入切碎的番茄炒出汁，加入適量的水，放入化開的麻辣燙調味粉（8 - 10 克）、大火燒開后轉小火煮 10 - 15 分鐘。
賀盛調味品工廠有著37年研發(fā)和生產經驗，受到眾多餐飲老板們的認可和信賴，期待賀盛能繼續(xù)研發(fā)更多質優(yōu)的食品調味料，為餐飲行業(yè)增添更多美味。有感興趣的老板們聯系賀盛 ，讓我們攜手共進，合作共贏。
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