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主料：新鮮基圍蝦400克

輔料：野山蒜干30克、蔥段10克、姜片10克、香椿苗10克

調(diào)料：賀盛3.0雞精5克、賀盛鮮味汁5克、賀盛蒸魚豉油15克、料酒10克、白糖30克、黃油30克

特點(diǎn)：蒜香撲鼻，香味濃郁，味道咸甜

主料：賀盛黑椒牛排

輔料：迷迭香、茴蒿雞蛋、泰國香米、青紅椒、蒜仔

調(diào)料：黃油，白蘭地，葡萄酒，黑椒汁，賀盛3.0雞精，蠔油、色拉油、白糖、生粉

特點(diǎn)：色彩鮮艷、菜品美觀、牛排汁多肉嫩

主料：自制黑豬咸肉、干紅蘿卜絲

輔料：蔥、生姜

調(diào)料：賀盛3.0雞粉、白糖、黃酒、賀盛高湯、賀盛鮮味王、賀盛好師傅紅燒汁

特點(diǎn)：咸肉肥美，蘿卜絲明亮爽口，入口清香

主料：新鮮鱸魚、雞蛋、咸蛋黃粉

輔料：蔥、姜

調(diào)料：賀盛3.0雞粉、賀盛鮮味王、料酒、鹽

特點(diǎn)：鱸魚鮮嫩爽滑，蛋清玲瓏剔透，自然清香，相得益彰